Ci sono chef che non si accontentano di inventare ricette, ma si vogliono cimentano anche con il design.
È il caso di Davide Oldani, ideatore del concetto di Cucina POP, che per Lavazza, con cui condivide la continua sperimentazione e ricerca dell’eccellenza nelle materie prime, ha creato Espoon, il cucchiaino forato.
La rivoluzione di questo oggetto, si annida proprio nel foro, un’idea semplice ma di grande funzionalità, anzi, geniale: il vuoto consente infatti di mescolare lo zucchero senza disgregare la crema, mantenendo intatto l’aroma del caffè.
Scopri come averli: Espoon Oldani Collection